こんばんわ🌙*ﾟ
カンファレンス21です😎
今日は少し気温が高めの1日でしたね！
さて今日はなんの日行っちゃいましょ！
今日はデーツの日！
広島県広島市西区に本社を置き、お好みソースなど様々なソースや調味料などを開発・製造・販売するオタフクソース株式会社が制定しました😆
「デーツ」（Date）とは、ナツメヤシの実を完熟させたドライフルーツのことで、お好みソースの甘みとコクを出す原材料としても使われ、栄養価の高い「デーツ」の認知度を高め、多くの人に食べてもらうきっかけの日とすることが目的だそうです！
デーツといえば1番初めに浮かんだのがやはりお好み焼きのソースですよね😋
オタフクソースが無ければ広島のお好み焼きは完成しません🍀
広島に来るまではそこまでソースに縁がなかったのですが、今は家に1本常備してあります(笑)
お好み焼きだけでなく、牡蠣や豚などの炒め物にも合いますし、フライにもかけたりとても万能なソースです😆
ただ、デーツ自体は食べたことがないんですよね～
どんな味なんでしょう？
売っているところご存知の方は教えてくださいー！